Menù tradizionale e cucina di fiume:

  • TORTA FRITTA CON PROSCIUTTO E SPALLA COTTA, PARMIGIANO E PECORINO
  • TORTELLI DI ERBETTA
  • TAGLIATELLE CON TROTA SALMONATA, CIPOLLOTTO E ZENZERO
  • PESCE GATTO FRITTO CON CONTORNO
  • PUNTA AL FORNO RIPIENA CON PATATE
  • ROTOLO DI FRITTATA CON CONTORNO
  • PARMIGIANA DI MELANZANA CON PATATE ARROSTO

 

  • SBRISOLONA CON ZABAIONE
  • CROSTATA DI MARMELLATA
  • DOLCE AL CUCCHIAIO

I piatti della bassa

  • LA TRIPPA DI MARIA LUIGIA
  • PASTA E FAGIOLI

Le bevande

  • ACQUA
  • BIBITE
  • LAMBRUSCO
  • MALVASIA
  • RIBOLLA GIALLA
  • VERMENTINO TOSCANO